Пряные и прочие культуры

Несмотря на специализацию нашего хозяйства на выращивании батата, мы выращиваем, поддерживаем и районируем и другие культурные растения. Мы растим их для собственного потребления, отбирая то, что кажется нам наиболее интересным, жизнестойким, вкусным или красивым, и готовы поделиться семенами этих растений с другими людьми.

Здесь мы пишем о том, как купить семена перца, кукурузы, лука, пряностей и прочих культур в Бататовых Кущах.

Цена за порцию семян — 40 рублей. Доставка заказа семян почтой — 60 рублей.

Перец Паланичко чудоПерец Паланичко чудо

Лучший сладкий перец для приготовления настоящего лечо. Также хорош для свежих салатов. Плоды толстостенные. Очень урожайный, поэтому требует подвязки стеблей.

В порции — 10 семян

Перец Бараний рогПерец Бараний рог

Высокоурожайный среднеспелый сорт, полуострый и ароматный. Отличная приправа, используется для цельноплодного маринования.

В порции — 10 семян.

Мини пеппино (цимбало)Мини пеппино

Solanum Caripense. Экзотический плод, дальний родственник томатам и пасленам и возможно предок культурного пеппино. Отлично растет в горшках, цвести и плодоносить начинает еще в рассаде, но плоды созревают только к осени. У плодов насыщенный концентрированный тропический кисло-сладкий вкус, наилучший при полном созревании. При созревании зеленые полоски на плоде чуть-чуть меняют оттенок, плод остается плотным.

Кукуруза КлубничнаяКукуруза клубничная

Очень декоративная мелкая кукуруза. На одном стебле образуется 5-6 початочков. Подходит для осенних украшений, и для приготовления попкорна в микроволновой печке.

В порции — 10 семян

Физалис перуанскийФизалис перуанский

Physalis peruviana. Очень и очень вкусные плоды на высоких (около метра) кустах. Родина — Бразилия, используется в пищу на протяжении веков. Именно его сейчас используют в кондитерских изделиях, для украшения тортов. Плоды отлично хранятся несколько месяцев.

В порции — 20 семян

Семян нет

Физалис флоридскийФизалис флоридский

Physalis floridana. Очень неприхотливое невысокое растение высотой окол 40 см, с середины лета и до морозов увешанное большим количеством плодов. Засухоустойчив, завязывает плоды в самых экстремальных условиях. Плоды подходят для употребления в сыром виде, а также в вареньях. Вкус сладкий, без аромата. Плоды не осыпаются. Самоопылитель.

В порции — 20 семян

Скорцонер ЦыганСкорцонер Цыган

Неприхотливое растение. Размножается семенами, осенью или следующей весной можно выкапывать длинные, как морковка, корни. Цветет на второй год. Может долго расти на одном месте, но корнеплоды на третий год деревенеют и становятся невкусными. В корнеплодах много витаминов С, В1, В2, полезных солей, высокое (10%) содержание инулина (полезно при диабете), пектиновых веществ. Хороший медонос.

Порция семян — 40 шт.

Бамия Хилл КантриБамия Хилл Кантри

Бамия — очень распространенный в южных странах овощ. Отлично успевает и в средней полосе, куст вырастает до 50 см высотой. Растить через рассаду, стручки собирают недозревшими с июля, используют примерно как зеленую фасоль. Обладает особым приятным ореховым вкусом, который надо пробовать. Заслуживает широкого распространения.

Бамия ДжингБамия Джинг (Ocra Jing)

Азиатский сорт бамии с необычными красными вкусными стручками. Куст до 50 см, растить через рассаду. Урожайность выше, если регулярно собирать молодые стручки.

Чумиза КоломенскаяЧумиза коломенская

Очень неприхотливое растение, дающее хорошие урожаи зерна. Напоминает просо, но мельче. Растет в больших плотных метелках до 25 см. Подходит для корма домашней птице и всякой мелкой зерноядной птице, попугаям. Красива в зимних букетах. Высота до 2м, засухо и жароустойчива, не выносит заморозков.

В порции — 30 семян

 

ЧуфаЧуфа

Земляной миндаль Многолетняя (у  нас  однолетняя) осока с корневыми клубеньками. Очень питательные и вкусные, напоминают миндаль. Употребляют сырыми или жареными, добавляют в кондитерские изделия, используют как заменитель кофе. Листва чуфы очень декоративна, может использоваться как бордюрное растение.

Семян нет

 

Кипрей узколистый (Иван-чай)Кипрей узколистный (иван-чай)

Многолетнее растение с тонкими корневищами. Красиво цветет, хороший медонос. Листья используют для приготовления вкусного чая, который раньше Россия даже экспортировала.

Нигелла дамасскаяНигелла дамасская

Однолетнее невысокое (20 см) растение с декоративными листьями и разноцветными цветками. Плод — коробочка с большим количеством семян. Семена используются как специя. Легко размножается самосевом.

Семян нет