Описание
Земляной миндаль Многолетняя (у нас однолетняя) осока с корневыми клубеньками. Очень питательные и вкусные, напоминают миндаль. Употребляют сырыми или жареными, добавляют в кондитерские изделия, используют как заменитель кофе. Листва чуфы очень декоративна, может использоваться как бордюрное растение.
В порции — 5 клубеньков.