Описание
Phaseolus vulgaris. Вьющийся сорт из Европы. Средний срок созревания, обильное плодоношение. Цветы сиреневые, стручки зеленые с сиреневыми штрихами, спаржевые в молодом возрасте. Зерно среднего размера, однотонно серовато-коричневое, при хранении становится еще более голубовато-серым (отсюда название, означающее «сине-серая»). Вкус при готовке отличный, применение универсальное. В порции 7 семян.